Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Image

Новости отрасли

В Москве пройдет международный Кубок БРИКС по хлебопечению

20-26 мая 2024 года в Москве по инициативе Российской Гильдии пекарей и кондитеров состоится открытый Кубок БРИКС по хлебопечению. В соревнованиях примут участие представители стран, входящих в объединение БРИКС, основной целью которого является развитие равноправного, последовательного, активного, открытого диалога и сотрудничества между странами-членами организации в сферах экономики и финансов, политики, безопасности и культуры.Помимо международных соревнований пекарей, в рамках Кубка состоятся мероприятия обширной деловой программы, которые будут посвящены обсуждению различных аспектов международного сотрудничества стран-членов БРИКС.Инициативу проведения Кубка поддержали Министерство иностранных дел РФ, Министерство сельского хозяйства РФ, Комитет по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Комитет Государственной Думы по аграрным вопросам, Торгово-промышленная палата Российской Федерации, Московская торгово-промышленная палата, Отделение Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) для связи с Российской Федерацией и Международный союз пекарей и кондитеров (UIBC). Также в поддержку проведения Кубка выступили Китай, Индия, Бразилия, ЮАР и другие страны.С 1 января 2024 года председательство в БРИКС перешло к Российской Федерации.С 30 января по 02 февраля 2024 года Министерство иностранных дел РФ проводило конференцию со странами-членами БРИКС, посвященную приоритетам председательства Российской Федерации в БРИКС. Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон в рамках данного мероприятия выступил с презентацией, в которой рассказал о концепции Кубка, обозначил основные цели соревнований: формирование атмосферы толерантности, так как хлеб является символом жизни, мира, добра, благополучия и единства народов, обмен опытом между хлебопеками на международном уровне, популяризация профессии пекаря. «Кубок БРИКС станет настоящим праздником хлеба и будет способствовать укреплению связей между пекарями стран БРИКС», - добавил президент РОСПиК.