Урожай гречихи в России в этом году снизится

Но его будет достаточно для обеспечения потребностей внутреннего рынка

Урожай гречихи в этом году может составить 800 тыс. т против 900 тыс. т в 2025 г. Об этом сообщил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Д. Рылько «Интерфаксу». Впрочем, по его словам, снижение сбора не отразится на обеспеченности внутреннего рынка гречневой крупой – объёма в 800 тыс. т достаточно для российского потребления примерно 400 тыс. т крупы и экспорта в пределах 100 тыс. т. Итого в пересчёте на гречиху это 650–700 тыс. т. Кроме того, в последние сезоны экспорт гречихи составляет порядка 200 тыс. т. Таким образом, общий объём гречихи оценивается в 850–900 тыс. т. Ранее в ходе конференции «Где маржа» Д. Рылько уточнял, что подавляющий объём экспорта приходится на Китай. 

По данным ИКАР, на 1 апреля этого года запасы гречихи в заготовительных и перерабатывающих предприятиях составляли 169 тыс. т. По прогнозу, как и в предыдущие годы, основной урожай гречихи – более 50% – придётся на Алтайский край. По оценкам компании «ПроЗерно», в этом году сбор агрокультуры снизится на 10%, до 834 тыс. т из-за засухи в регионе, которая негативно отразилась на урожайности, которая, впрочем, всё равно будет выше средних значений. По словам гендиректора компании В. Петриченко, посевные площади под гречихой в этом году почти не изменились и составили около 738 тыс. га против 751 тыс. га в 2025 г. Внутреннее потребление эксперт оценивает в 800 тыс. т, поэтому урожая будет достаточно для обеспечения российского рынка.

Поставки гречихи из России в 2025 г. увеличились на 22,5% и достигли 283 тыс. т, об этом ранее сообщала аналитическая компания Businesstat. По данным экспертов, в 2021–2025 гг. вывоз агрокультуры за рубеж вырос почти в 4 раза. Ключевым драйвером роста экспорта оставался Китай – более 95% всех поставок, говорится на сайте компании. Переориентация на рынок КНР началась в 2022 г. на фоне изменения логистики и закрытия части традиционных направлений. В 2023 г. высокий спрос со стороны Китая окончательно закрепил за республикой статус основного покупателя.

Согласно Росстату, за пять месяцев этого года в России было произведено 217,7 тыс. т гречневой крупы, что на 4,3% больше, чем годом ранее. В том числе в мае производство выросло на 6,3%, до 40 тыс. т. По данным ведомства на 22 июля, цены на крупу с начала июня выросли на 2,1%, с конца декабря 2025 г. – на 3,96%. Тем временем, по данным экспертно-аналитического центра «АБ-Центр», отпускные цены производителей на гречиху в июне увеличились на 9,6% по сравнению с маем и достигли 19,43 тыс. руб./т (без НДС). В годовом выражении рост составил 70,4%. Средняя оптовая стоимость гречневой крупы к 20 июля достигла 41,9 тыс. руб./т, увеличившись за месяц на 8,5%, а за год – на 43%. Рост цен в первые два месяца лета носит сезонный характер, пояснил гендиректор «АБ-Центра» А. Плугов. По его словам, к середине лета традиционно сокращаются запасы гречихи предыдущего урожая, что поддерживает стоимость сырья.

В то же время розничные цены на гречневую крупу на протяжении двух лет находилась на историческом минимуме, не отражая инфляционных процессов, но сейчас наблюдается небольшая коррекция, сообщил председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли С. Богданов. В частности, стоимость гречневой крупы «первой цены» в середине июля была на 1% выше прошлогодней, а с начала года самые доступные позиции гречневой крупы подешевели на 7,4%, до 40 руб./кг.

Источник: сайт «Агроинвестор»

www.agroinvestor.ru